更新時間:2024-01-09
滬粵明HYM-1AC小麥面粉谷物其它米飯食味儀米飯食味儀是測定米飯品質的專用儀器。對成型為一定形狀的米飯,通過近紅外光和可視光波段的反射和透過進行分光測定,以光學原理測定米飯的“外觀", “硬度", “粘度", “平衡度"等感官特性和綜合評定米飯好吃程度指標—“食味值"的測定裝置。主要應用于稻谷的科研,育種,碾米工廠,煮飯工廠和米食品加工廠的品質質量檢測控制。
HYM-1AC米飯食味儀
一 滬粵明HYM-1AC小麥面粉谷物其它米飯食味儀產品介紹:
米飯食味儀是測定米飯品質的專用儀器。對成型為一定形狀的米飯,通過近紅外光和可視光波段的反射和透過進行分光測定,
以光學原理測定米飯的“外觀", “硬度", “粘度", “平衡度"等感官特性和綜合評定米飯好吃程度指標—“食味值"的測定裝置。
主要應用于稻谷的科研,育種,碾米工廠,煮飯工廠和米食品加工廠的品質質量檢測控制。
檢測項目
日本大米檢量線: 食味值、外觀、硬度、粘度、平衡度
粳米檢量線: 食味值、外觀、口感
秈米檢量線: 食味值、外觀、口感
二 滬粵明HYM-1AC小麥面粉谷物其它米飯食味儀主要特點和優點
• 有三條檢量線:日本大米檢量線、粳米檢量線和秈米檢量線;
• 代替人工的感官檢驗,比起人工感官檢驗,具有簡便、偏差小、客觀等優點;
• 測定客觀、準確,采用近紅外光和可見光波段的反射和透過進行分光測定;
• 測量項目多,而且能夠用數值(100分滿分或10分滿分)表示各種指標,可以更加客觀地評價米飯
的質量;
• 操作簡單方便,只需稱6.5g米飯裝進測量用圓環內,將圓環放到主機上即可。從計量到測量完畢
只需1分鐘左右;
• 軟件能夠把儲存的測定數據按照產地、品種、年度,以一覽表形式顯示在畫面上,而且還能夠將其打印出來。
外形尺寸(長×寬×高):300mm×200mm×345mm
儀器技術指標:
測定方式:可見近紅外反射透過方式
測定對象:米飯
測量時間:60秒/1次(壓飯時間+測量時間)
感光元件:硅光電二極管
規格參數
PSTA-1A
分光方式:固定濾波器方式
使用環境:溫度:15—30℃;濕度:30—80%(無結露)
電源:220VAC±10V,50/60HZ,100W
儀器重量:9.5kg